Tereyağın en saf halidir; özellikle yemek pişirme için kullanabileceğiniz en sağlıklı ve ideal yağlardan birisidir. İnek sütünden üretilen tuzsuz fermente tereyağı geleneksel ayurvedik tarifle pişirilip, su ve sütten arındırılır ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden üretilir. Katkısızdır. Laktoz ve GDO içermez, analiz raporlarına web sitemizden ulaşabilirsiniz. Ghee’nin faydalarını aşağıda “Neden Ghee?” başlığı altında okuyabilirsiniz.
Ojas Kitchen Kekikli Ghee ; Sade yağda kekiğin demlenmesi ile üretilen kekikli gheemiz, hücrelerden salgılanan serbest radikalleri bağlayarak sağlık açısından birçok fayda oluşturmaktadır. Vücutta hücre koruma sistemlerini geliştirmesiyle antioksidan, kanser oluşumunu engellemesiyle antikanserojen, diyabet hastalığını engellemesiyle antidiyabetik ve vücuttaki kolestrol oranını ayarlamasıyla antikolestremik özellikler taşımaktadır.
Neden Ojas Kitchen Ghee?
Evimizin özeninde üretilir. Gerçek fermente tereyağından, büyük makinalar yerine ev usulünde küçük partiler halinde geleneksel ayurvedik tarifle pişirilir ve ayrıştırma işlemi yapılır.
Gerçek fermente tereyağından üretilir. Doğru ve en lezzetli Ghee’ye ulaşmak için Türkiye’nin dört yanından 100’ün üzerinde tereyağını denedik. Sonuç olarak yemlerle değil doğal yöntemlerle beslenen ineklerin sütünden ve kremadan değil fermente edilerek üretilen tereyağına ulaştık. GDO analiz sonuçlarımızla da bunu belgeledik.
Gerçek Ghee, tereyağından yağı tamamen ayrıştırıldığı için süt kalıntısı içermez. Analiz sonuçlarımız laktoz ve GDO içermediğimizi belgeliyor. Ojas Kitchen Ghee, Laktoz içermediği için, yemek pişirme sırasında diğer yağlar gibi hemen yanmaz, 250 derece yanma sıcaklığına sahiptir. Bu sebeple yemek pişirmek için en sağlıklı ve güvenli yağlardan birisidir. Bununla birlikte süt ürünleri alerjisi olan kişilerin doktorları ile görüşmesini öneririz.
Ojas Kitchen Ghee, yorumlarda da görebileceğiniz gibi çok lezzetlidir. Güvenli tereyağ kaynağımızı hiç değiştirmeyiz, katkı maddesi eklemeyiz. Böylece lezzetinden ve kalitesinden hep eminiz.
Ojas Kitchen Ghee Nasıl Tüketilir?
Tereyağ yerine, tereyağ kullandığınız tüm tariflerinizde; kahvaltıda, çorba, pilav, sebze ve et yemeklerinde, fırın yemeklerinde, kızartmalarda ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Yorumlarda da okuyabileceğiniz gibi, çok lezzetlidir; tek başına tüketebileceğiniz gibi yemeklerinize de bu lezzeti kattığını farkedeceksiniz. Kekik baharatı ile tatlandırılmış baharatlı gheemiz kekik baharatının kullanıldığı her yemekte, et marinelerinde ve ekmek üstü sürmek için enfes bir tada sahiptir. Yağdaki baharatın damakta bırakacağı yoğunluğu artırmak için kavanozu açtığınızda dibe çöken baharatı yağ ile tekrar karıştırabilirsiniz.
Nasıl Saklanır?
Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde saklayınız. Islak ve nemli kaşıkla temas ettirilmemeli, kavanozun ağzı açık, hava ile temas halinde bırakılmamalıdır.
Gerçek Ghee, içinde süt ve su kalıntısı barındırmadığından buzdolabında saklanmak zorunda değildir. Ürünün doğası gereği ortam sıcaklığı arttığında sıvı hale gelebilir, bu normaldir, tercihe göre katı tüketilmek istenirse kapağı sıkıca kapatılarak buzdolabında muhafaza edilebilir.
Ürünün raf ömrü 1 yıldır (Ghee’nin normalde saklanma ömrü yoktur, doğru şartlarda saklanırsa çok uzun yıllar bozulmadan durabilir ancak Gıda Kodeksi gereği üründe raf ömrü ve SKT belirtilmiştir.)
Yağda çözünen A,D,E,K vitaminlerince zengindir, antioksidan kaynağıdır.
Hamilelik, emzirme, bebeklerde ek gıda dönemlerinde doku ve hücre gelişimi için önemlidir, doğurganlık tedavilerinde destekleyici olarak kullanılması önerilir; hormonal sistemlerin dengelenmesini destekler.
İçindekiler:İnek Sütü Yağı.
Dağ kekiği
Tuz ilavesi yoktur.
Helaldir.
Üretici Firma:Ojas Kitchen
İşletme Kayıt No:TR-34-K-212632
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Doğrultusunda Türk Gıda Kodeksine Uygun Olarak Üretilmiştir.
Menşei: TÜRKİYE
